ใบพาย (Paleron)
รายละเอียด : เนื้อระหว่างสันคอกับท้อง เนื้อส่วนนี้ค่อนข้างนุ่ม มีไขมันแทรก มีเอ็นแทรกตรงกลางตลอดเส้น ลักษณะคล้ายใบไม้
เหมาะสำหรับ :ชาบู,ปิ้งย่าง,ข้าวหน้าเนื้อ และอีกหลากหลายเมนู
ราคา 450 บาท/กก.
รายละเอียด : เนื้อระหว่างสันคอกับท้อง เนื้อส่วนนี้ค่อนข้างนุ่ม มีไขมันแทรก มีเอ็นแทรกตรงกลางตลอดเส้น ลักษณะคล้ายใบไม้
เหมาะสำหรับ :ชาบู,ปิ้งย่าง,ข้าวหน้าเนื้อ และอีกหลากหลายเมนู
ราคา 450 บาท/กก.